この夏に宮田村の大久保区に”鮨山浦はなれ”さんが開店しました。大将の今井さんは埼玉県所沢市でもすし店を経営しているようですので、宮田村では現在のところ1ヶ月のうち概ね1日から10日までの開店で残りの20日間は所沢で営業していますが、将来は宮田村に居を移しての営業を予定しているようです。コースは3コースありますが雰囲気をはじめとして満足できる店づくりを目指しているとのことでした。私も先週末の土曜日に妻とお伺いしてきましたが、概ね2時間半でコースを堪能させていただきました。興味のある方は”鮨山浦はなれ”で検索してお問合せください…。