ここのところのテレビ報道や新聞報道ではあちらこちらでの松茸の大豊作が報じられています。地元では伊那市のグリーンファームや豊丘マルシェといったところに松茸を求めて多くの皆さんが訪れています。昨年がまったくの不作でしたので天と地ほどの差があり、松茸が多くの皆さんの口に入ることは喜ばしい限りです。㈱マルトシさんの東伊那店ではさる12日にキノコまつりが行われたようですが、こちらにも松茸を求めて多くの皆さんが訪れたようです。私たちも同じ12日に青年会議所時代の友人たちと㈱マルトシさんの東伊那店で松茸会を開催しましたが、大豊作ということで松茸を堪能させていただきました。

【これは松茸の煮物ではありません…松茸酒です】

㈱マルトシさんの現地担当の方のご厚意で鍋一杯の松茸酒もいただきました。何でもお酒の銘柄によっては苦くなってしまう…とのことでしたが、本当に美味しい松茸酒でした。気の早い話ですが来年も松茸が豊作であることを願うばかりです…。