たかが寿司されど寿司
田舎日記 2026.04.03
昨日は友人の皆さんと昨年の夏に宮田村内に開店した“鮨山浦 はなれ”にて夕食をいただきました。このお店は過去には築地の寿司清等で修業し所沢にも店舗を持つ店主が、概ね月の2/3は所沢で、残りの1/3は宮田村で営業をしているもので、その人気たるや凄まじく今年中は予約がとれないとのことでした。店内はカウンター席が6席で昨日は私たち3人と他のお客様3人で満席でした。

【先付け】

【八寸】

【にぎり】
昨日も美味しい料理を堪能させていただきました。興味のある方は080-3000-2121(12時より25時まで受付)までお気軽にお問合せください…とのことでした。