会社の近所にソバ畑がありますが、ご覧のとおり現在の状況はとても白いジュータンとはいえない状況です。これは昨年の刈取りの際にこぼれた種によってまばらに芽が出たことにより造り出された状況によるものです。私が所属する壮年連盟町支部ではこれから畑を起こし、秋に収穫する秋ソバの播種は8月2日に行う予定です。そうしますと9月末から10月には本物の白いジュータンが登場します…。