宮田村の山ぶどう
田舎日記 2023.10.04
宮田村では多くの農家が6次産業の推進策として交配して誕生した山ぶどう“ヤマ・ソービニオン”を栽培しています。10月に入り駒ケ原西部の山ぶどう畑ではヤマ・ソービニオンの実がたわわに実り、昨日あたりからその収穫が始まりました。収穫したヤマ・ソービニオンは新田区にある本坊酒造㈱信州工場で仕込みが行われ、宮田村が誇るワイン“紫輝”として生まれ変わります。そして来年のワインまつりで発表される予定です…。
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田舎日記 2023.10.04
宮田村では多くの農家が6次産業の推進策として交配して誕生した山ぶどう“ヤマ・ソービニオン”を栽培しています。10月に入り駒ケ原西部の山ぶどう畑ではヤマ・ソービニオンの実がたわわに実り、昨日あたりからその収穫が始まりました。収穫したヤマ・ソービニオンは新田区にある本坊酒造㈱信州工場で仕込みが行われ、宮田村が誇るワイン“紫輝”として生まれ変わります。そして来年のワインまつりで発表される予定です…。
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