人にはキラキラと輝く“旬”がありますが、食べ物にも同じく旬があります。旬の今が美味しいという食材は多々ありますが、その中の一つにフグがあります…。というわけで、さる12日の日曜日に友人らと毎月行っている会でフグをいただきました。

てっさ、てっちり、から揚げ、白子、ひれ酒等々をいただきました。満足する一日でした。それにしても何時もお付き合いしていただいている友人たちに感謝です…。