先週末の金曜日に、宮田村が災害協定を締結していて今年の正月に能登半島地震に見舞われ甚大な被害を被った穴水町を応援しようという宮田村役場からの呼びかけにより穴水町名産のカキを購入させていただきました。旬より少し遅いかな…？という時期ですが、ぷりぷりで本当に美味でした。そして伊那谷で今が旬と言ったら山菜ではないでしょうか…？

というわけで先週末にはタラの芽のお裾分けをいただきましたので天ぷらにしていただきました。とても美味でした。そして先日はわが家の庭にあるあるタラの芽がちょうど良い大きさになりましたので収穫しました。これまた天ぷらにして食したいと思いますがまさに“旬”ですね…。