白いジュータン
田舎日記 2023.09.15
宮田村内を車で移動しますと、あちらこちらのそば畑で白い花が咲いていて“白いジュータン”が本当に綺麗です。私が所属する壮年連盟町支部では8月5日に播種作業を行いましたが、こちらの畑もそばの花が満開です。これらのそばは秋に収穫しますのでいわゆる“秋そば”といわれるものですが、10月に入りますと収穫作業が行われ、11月には新蕎麦を食することができそうです…。
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田舎日記 2023.09.15
宮田村内を車で移動しますと、あちらこちらのそば畑で白い花が咲いていて“白いジュータン”が本当に綺麗です。私が所属する壮年連盟町支部では8月5日に播種作業を行いましたが、こちらの畑もそばの花が満開です。これらのそばは秋に収穫しますのでいわゆる“秋そば”といわれるものですが、10月に入りますと収穫作業が行われ、11月には新蕎麦を食することができそうです…。
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