一昨日は友人から松茸をいただきました。早速お裾分けをしたり我が家では夕食にオリーブオイルで炒めていただきましたが、やはり秋には松茸を食したいものです。そしてご覧の傘の開いた大きいものはご飯にしていただきたいと思っています。また友人に今年の松茸事情はどうですか？と訊ねてみると、今のところは何とも言えないとのことでした。10月21日には㈱マルトシさんの東伊那店で松茸会を予定していますし、今年のJA上伊那東伊那支所での松茸祭は10月18日に開催される予定のようですので、是非とも松茸の豊作を願うばかりです…。