はざかけ米
田舎日記 2019.09.18
今年は9月になってから好天が続いていますので稲刈りも順調に進んでいるようです。稲刈りといえば大型のコンバインで刈取り4トン車でカントリーエレベータまで運ぶのが通常ですが、ここのところはざかけ米が見直され、はざかけをして脱穀をする方を見かけるようになりました。価格は通常の倍程度が相場のようですが、それなりに美味しいようです。風景も田舎らしくていいですね…。
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田舎日記 2019.09.18
今年は9月になってから好天が続いていますので稲刈りも順調に進んでいるようです。稲刈りといえば大型のコンバインで刈取り4トン車でカントリーエレベータまで運ぶのが通常ですが、ここのところはざかけ米が見直され、はざかけをして脱穀をする方を見かけるようになりました。価格は通常の倍程度が相場のようですが、それなりに美味しいようです。風景も田舎らしくていいですね…。
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