ワインは自分からは進んで飲みませんが、友人にワイン大好き人間のKさんがいます。Kさんは一緒に飲みに行ったり旅行に行くと、必ずワインを飲みます。ワインを選ぶとき赤や白はわかりますが、やれ“カベルネソーヴィニヨン”だ!やれ何だ!と言われてもさっぱりわかりません…？さて先日は宮田村にある平沢畑のスパークリングワイン辛口が美味しいとの話を聞きましたので購入してみました。

このワインは“ヤマ・ソービニオンスパークリング2019辛口”という名称で宮田村にある平沢畑の山ぶどうを使用していますが、残念ながら伊那市内での醸造です。イオングループで販売しており価格は3,080円（税込み）となっていますので、興味のある方は是非ともお買い求めください…。