宮田村産山ブドウのヤマ・ソービニオンを使ったワイン紫輝が先月末に発売となりました。例年ですと醸造した年の12月にワインまつりを開催して発売というパターンでしたが、今回は5か月間樽熟成させての発売です。予定ですと5月30日にワインまつり開催してめでたく発売のはずが…新型コロナウィルス感染症の影響でワインまつりが10月24日に延期となってしまいましたので静かな発売となってしまいました。今回は2700本余りの発売ですので、お早目の購入をお勧めします。ちなみに昨晩頂戴いたしましたが、5か月間の樽熟成のためか？酸味が少なく飲みやすいという印象でした…。